Advertisements

തേൻ ചൂടാക്കാമോ? തേൻ ചൂടാക്കിയാൽ വിഷമെന്ന് പറയുന്നത് ശരിയാണോ ?

ചിലർ പറയുന്നു തേൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ലെന്ന്. ചിലർ പറയുന്നു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴിക്കാം. ഇത് പലരുടെയും സംശയം ആണ്. അതിനു ഒരു മറുപടി നൽകുവാൻ ആണ് ഇന്ന് ഞാൻ ഇതിലൂടെ ശ്രമിക്കുന്നത്.

ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ക്രിസ്‌പിയായ ദോശ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഇതാണ് മൈസൂർ ദോസ…

ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ക്രിസ്‌പിയായ (മൊരുമൊരുത്ത) ദോശ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ നിങ്ങൾ ഇതാണ് മൈസൂർ ദോസ... മൈസൂർ പോകുന്നവർ ഇത് കഴിക്കാതെ വരില്ല..

നാട്ടിലെങ്ങും പാട്ടായ ഫുൾജാർ സോഡ അനായാസം ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ

നാട്ടിലെങ്ങും പാട്ടായ ഫുൾജാർ സോഡ അനായാസം ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ

ഖൽബ് കീഴടക്കുന്ന രുചിയിൽ ഫുല്‍ജാര്‍ സോഡ, ഞൊടിയിടയിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

ഫുൽജാർ സോഡ തരംഗം മലയാളികൾ ഏറ്റു പിടിച്ചിരിക്കുകയാണ്. വെറും ഉപ്പും മുളകും മാത്രമല്ല ഈ മസാല ലൈം സോഡയിൽ. നാരങ്ങ,ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാരപ്പാനി എല്ലാം ചേരേണ്ടപോലെ ചോർന്നാൽ ഫുൽജാർ റെഡി.

സ്രാവ് മുളകിട്ടത്

ദശകട്ടിയുള്ള മീൻ ഏതായലും - 1/2 kg (വലിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആയി അരിഞ്ഞത്)നന്നായി കഴുകി മഞ്ഞൾ 'ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി, മുളക് പൊടി ( 1/2 റ്റീ ഇട്ട് പുരട്ടി അര മണിക്കൂർ വെക്കുക

ചിക്കൻ കബാബ്

കബാബ് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയൂ

ഒരു കോഴിക്കോടൻ അവിയൽ കഥ

അമ്മായിനോട് ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ചോദിച്ചു വെച്ചിട്ടുണ്ട്... സൊസൈറ്റിയിൽ കൊടുക്കുന്നതിൽ നിന്നും മാറ്റി വെക്കും... പോയി വേടിച്ചു കൊണ്ടു വാ... അമ്മായി,അമ്മായി... വിളിച്ചു വീട് ചുറ്റും നടന്നു.. ആരു കേൾക്കാൻ... താഴെ കോലായിൽ ഇരുന്നു.ഇപ്പൊ വരുമായിരിക്കും

പിഞ്ചു സോയാബീൻ & പിഞ്ചു ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് മസാല

പിഞ്ചു സോയാബീൻ & പിഞ്ചു ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് മസാല, (ചപ്പാത്തിക്ക് ബെസ്റ്റ് )

സ്വാദിഷ്ടമായ തക്കാളി സാദം

സ്വാദിഷ്ടമായ തക്കാളി സാദം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ? വീട്ടിൽ അനായാസം ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കൂ

ചെമ്മീൻ (കൊഞ്ച്) വറുത്തത്

നാവിൽ വെള്ളമൂറും ചെമ്മീൻ (കൊഞ്ച്) വറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം

അടിപൊളി കൊഞ്ചുകറി

നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്ന അടിപൊളി കൊഞ്ചുകറി ഉണ്ടാക്കാം

കല്ലുമ്മ കായ (shell curry) ഉണ്ടാക്കാം

കല്ലുമ്മക്കായ :1 kg ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് പുഴുങ്ങി 10 മിനിറ്റ് അടച്ചു വെക്കുക -പിന്നീട് വെള്ളം ഊറ്റിയതിനു ശേഷം അത് പിളർത്തി ഇറച്ചി എടുത്ത് കഴുകി ഉപ്പ് 'മഞ്ഞൾ 1/4 റ്റീ; 1/4 റ്റീ കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി വെക്കുക

ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻബിരിയാണി

സ്വാദിഷ്ടമായ ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം

പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന എഗ്ഗ് പുലാവ്

പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന എഗ്ഗ് പുലാവ്വീട്ടിൽ അതിഥികൾ വന്നാൽ പെട്ടന്ന് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന പുലാവ് ആണ്.

കിഡ്നി ബീൻസ് (റാജ്മ) കറി

റെനി'സ് കിച്ചണിൽ ഇന്ന് കിഡ്നി ബീൻസ് (റാജ്മ) കറി തയ്യാറാക്കാം

ചിക്കൻ ചില്ലി ഗ്രേവി

നല്ല അടിപ്പൊളി ചില്ലി ചിക്കൻ ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാം

പാവ് ബാജി (മഹാരാഷ്ട്രയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആഹാരം)

ചട്ടിയിൽ എണ( വെളിച്ചെണ്ണ പാടില്ല ) ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ - സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ''ഇഞ്ചി എന്നിവ ഇട്ട് മൂപ്പിച്ച് ബാക്കിചേരുവകളും ഇട്ട് ഇളക്കി 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക

സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്ളവർ & ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് മസാല

സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്ളവർ & ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് മസാല തയ്യാറാക്കാം

കാശ്മീരി സ്വീറ്റ് പുലാവ് തയ്യാറാക്കാം

കാശ്മീരി സ്വീറ്റ് പുലാവ്  Kashmeeri sweet pulav... കാശ്മീരി സ്വീറ്റ് പുലാവ് - Kashmeeri sweet pulav... ഇത് കുറച്ച് മധുരം ഉള്ളത് ആണ് വീട്ടിൽ എനിക്കും മോൾക്കും ഇഷ്ടം നല്ല ബസുമതി അരി 1 - kg കഴുകി ഒരു മണിക്കൂർ...

നല്ല അടിപൊളി മുട്ട ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം

നല്ല അടിപൊളി മുട്ട ബിരിയാണി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം

ചപ്പാത്തിക്ക് ഒരു സൂപ്പർ കടലപരിപ്പ്, മുരിങ്ങ കറി

ചപ്പാത്തിക്ക് സൂപ്പർ കടലപ്പരിപ്പ് മുരിങ്ങക്കറി തയ്യാറാക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു അറിയാം
Advertisements

Recent Posts