പലർക്കും ബിസ്‌ക്കറ്റ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആണ് . അങ്ങനെ, ക്രീം ബിസ്‌ക്കറ്റ്, ഉപ്പ് ബിസ്‌ക്കറ്റ്, ബേക്കറി ബിസ്‌ക്കറ്റ്, ക്രീം ക്രാക്കർ എന്നിങ്ങനെ നിരവധി തരം ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ഉണ്ട്. വിശപ്പ് തോന്നുമ്പോഴെല്ലാം ഈ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ നമ്മെ ആകർഷിക്കുന്നു . ഒരു പാക്കറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റും ഒരു കുപ്പി വെള്ളവും ക്ഷണനേരം കൊണ്ട് വിശപ്പിനെ ശമിപ്പിക്കും.

ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും ഒരു സമയം ഒരു പാക്കറ്റിൽ 8-10 ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് നല്ലതല്ലെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. ഇങ്ങനെ കഴിക്കുന്നത് പല വിധത്തിലാണ് ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്നത്. മലബന്ധം, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ക്രീം ബിസ്‌ക്കറ്റിൽ കലോറി കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ക്രീം ബിസ്‌ക്കറ്റ് ധാരാളം കഴിച്ചാൽ പെട്ടെന്ന് തടി കൂടും.

ശരീരഭാരം കൂടുന്നത് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾക്കും കൊളസ്ട്രോൾ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. അതുകൊണ്ട് വിശപ്പ് തോന്നുമ്പോൾ അബദ്ധത്തിൽ പോലും ക്രീം ബിസ്‌ക്കറ്റ് കഴിക്കരുത്. ഇത് ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ക്രീം ബിസ്കറ്റിൻ്റെ മധുര രുചി വളരെ ആകർഷകമാണ്. ഈ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളിലെ ജ്യൂസാണ് പ്രശ്‌നത്തിൻ്റെ പ്രധാന കാരണം.

വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ബിസ്‌ക്കറ്റ് വയറിലെത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതുപോലെ പ്രമേഹ രോഗികൾ ക്രീം ബിസ്‌ക്കറ്റ് കഴിക്കരുത്.

ക്രീം ബിസ്കറ്റിൽ രണ്ട് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ബ്യൂട്ടിലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സിയാനൈസോൾ, ബ്യൂട്ടൈലേറ്റഡ് ഹൈഡ്രോക്സിടോലുയിൻ. ഇവ രണ്ടും ശരീരത്തിന് വളരെ ദോഷകരമാണ്. മൈദ മാവിൽ നിന്നാണ് ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ബിസ്‌ക്കറ്റിൽ ക്രീം അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മൈദ കൊണ്ടുള്ള ക്രീം ബിസ്‌ക്കറ്റിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലാണ്. ഇവ ദിവസവും കഴിക്കുന്നതും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകും.

You May Also Like

നല്ല മസിലുണ്ടാക്കാൻ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ശീലമാക്കാം, ഫെബ്രുവരി 10 അന്താരാഷ്ട്ര പയർവർഗ്ഗ ദിനം

ബോഡി ബിൽഡിംഗിനായി പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ സസ്യാഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ലോബിയ ദാൽ…

ഈ തെരുവ് കച്ചവടക്കാരിയുടെ റെയിൻബോ പാനിപൂരി ഇന്ന് ഇൻ്റർനെറ്റിൽ വൈറലാണ്

ഇൻറർനെറ്റ് പാചക സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ ഒരു നിധിയാണ്, അവിടെ ഭക്ഷണ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഏറെയാണ് . അത്തരത്തിലുള്ള കൗതുകമുണർത്തുന്ന…

പഴമള്ളൂര്‍കാര്‍ക്ക് സമൂസയെന്നാല്‍ മൈദപ്പത്തിരി വേവിച്ച് മസാല ചേര്‍ത്ത പച്ചക്കറിയിട്ട് എണ്ണയില്‍ മൂപ്പിച്ചെടുത്ത ഒരു പലഹാരം മാത്രമല്ല

സമൂസയുടെ പേരുള്ള കേരളത്തിലെ ഒരു ഗ്രാമം അറിവ് തേടുന്ന പാവം പ്രവാസി ഒരു വസ്തുവിന്റെയോ, സ്ഥാപനത്തിന്റെയോ…

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഡയറി ഡ്രിങ്ക് ആയി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടത് നമ്മുടെ മാംഗോ ലസ്സിയാണ്, ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം അറിയണ്ടേ ?

സമ്മർ ആലു മാംഗോ ലസ്സി പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ് ! ലോകത്ത് ആയിരക്കണക്കിന് പാനീയങ്ങളുണ്ട്. ഇതിനിടയിൽ…