നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ‘ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഡ്ഡലി’ നൽകുക.. വർണ്ണാഭവും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും!

ദിവസവും പ്രാതലിന് ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും കഴിക്കുന്നത് വിരസമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഇഡ്‌ലി പരീക്ഷിക്കുക. ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.. റെസിപ്പി ഇതാ.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ:

വറുത്ത റവ – 1 കപ്പ്
തൈര് – 1 കപ്പ്
ഇഞ്ചി – അല്പം
പച്ചമുളക് – 1
കശുവണ്ടി – അല്പം
ഉഴുന്നുപരിപ്പ് – 1 ടീസ്പൂൺ
ബീറ്റ്റൂട്ട് (അരച്ചത്) – അര കപ്പ്
കറിവേപ്പില – അല്പം
ഉപ്പ് – ആവശ്യമായ അളവ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

ആദ്യം ബീറ്റ്റൂട്ട് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ശേഷം പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, കശുവണ്ടി എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം വെള്ളമൊഴിച്ച് പൊടിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെറുതായി വറുത്ത റവ, ഉപ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.ശേഷം ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക്, ഉഴുന്ന്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർക്കുക.ഉള്ളി നന്നായി വഴന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അലിയിച്ച മാവിൽ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഡ്ഡലിയുടെ മാവ് തയ്യാർ.ഇതിനു ശേഷം ഇഡ്ഡലി പാനിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇഡ്ഡലി മോൾഡിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക. അത്രമാത്രം, രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇഡ്ഡലി തയ്യാർ!! ഈ ഇഡ്ഡലികൾ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ചട്ണിക്കൊപ്പം നൽകാം!

You May Also Like

1 മാസം കൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വെളിച്ചെണ്ണ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം !

വെളിച്ചെണ്ണ നമ്മുടെ മുടിക്കും ചർമ്മത്തിനും വളരെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് നമുക്കറിയാം. എന്നാൽ പൊണ്ണത്തടി കുറയ്ക്കാൻ വെളിച്ചെണ്ണ…

Imitinef Mercilet രക്താര്‍ബുദത്തിനുള്ള അത്ഭുതമരുന്നോ ?

താഴെ കാണുന്നതുപോലെയുള്ള ഒരു സന്ദേശം നമ്മള്‍ എല്ലാവരും കണ്ടിട്ടുള്ളതായിരിക്കും. ചെന്നൈയിലെ അടയാര്‍ കാന്‍സര്‍ ഇന്‍സ്റിറ്റ്യൂട്ടില്‍ രക്താര്‍ബുദം ഭേദമാക്കുന്ന Imitinef Mercilet എന്ന ഔഷധം സൗജന്യമായി ലഭ്യമാണ് എന്നാണ് ഈ സന്ദേശം പറയുന്നത്. കഴിയുന്നത്ര ആളുകളിലേക്ക് ഈ സന്ദേശം എത്തിക്കാനും ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഉയരം കൂട്ടാൻ ശസ്ത്രക്രിയ നടത്തി നരകയാതന അനുഭവിക്കുന്ന ആളിന്റെ കഥയാണിത് !

എല്ലാ അവയവങ്ങളും ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സൗന്ദര്യത്തിൻ്റെ പിന്നാലെ ഓടരുത്. നല്ല ഭംഗിയുള്ള ശരീരം കൃത്രിമമാർഗ്ഗത്തിലൂടെ നേടാൻശ്രമിച്ചാൽ…

ഒരു നിധിവേട്ടയിൽ മാതാപിതാക്കളെ സഹായിക്കാനാൻ ഉത്തരാഘണ്ഡിലെ ചില ഗ്രാമങ്ങളിൽ സ്കൂൾ തുറന്നാലും കുട്ടികൾ ആദ്യ ആഴ്ചകളിൽ സ്കൂളിലേക്ക് പോകാറില്ല, എന്താണാ നിധി ?

Sujith Kumar (സോഷ്യൽ മീഡിയ പോസ്റ്റ് ) ജൂലായ് മാസത്തിൽ ആണ്‌ ഉത്തരേന്ത്യയിൽ വേനലവധി കഴിഞ്ഞ്…