fbpx
Connect with us

Memories

അതിന്റെയൊക്കെ കാരണക്കാരിൽ ഒരാൾ നൗഷാദ് ഇക്കയെന്ന വലിയ മനുഷ്യൻ തന്നെയാണ്

2013 ലാണ്‌ പത്തനംതിട്ടയിൽ വെച്ച് (സുമേഷേട്ടൻ )Sumesh Sukumara Panicker സങ്കടിപ്പിച്ച ഫുഡ്‌ ഫെസ്റ്റിവലിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അവസരം ലഭിച്ചത്.2011ൽ തുടങ്ങിയ ബജി കടയിൽ

 184 total views,  1 views today

Published

on

Salih Jamalis 

ഒരു ‘ബിഗ് സ്റ്റോറി’
2013 ലാണ്‌ പത്തനംതിട്ടയിൽ വെച്ച് (സുമേഷേട്ടൻ )Sumesh Sukumara Panicker സങ്കടിപ്പിച്ച ഫുഡ്‌ ഫെസ്റ്റിവലിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അവസരം ലഭിച്ചത്.2011ൽ തുടങ്ങിയ ബജി കടയിൽ നിന്നാണ് സ്വന്തമായൊരു ബ്രാൻഡ് ഉണ്ടാക്കണം എന്ന ചിന്ത വരുന്നത്. അങ്ങനെ ആദ്യമായി സ്വന്തം ബ്രാൻഡ് ഡിസൈൻ ചെയ്ത് ലേബൽ ചെയ്ത് പോപ്‌കോൺ പാക്ക് ചെയ്ത് വിൽക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അങ്ങനെ സുമേഷേട്ടനെ പരിചയപ്പെട്ടു.മേള തുടങ്ങാൻ കഷ്ടിച്ച് 20 ദിവസം മാത്രം ബാക്കി. ഇതുവരെ എല്ലാം പ്ലാനിങ്ങിൽ മാത്രമേയുള്ളു. പെട്ടെന്നു തന്നെ അതിനുള്ള പണം പലരുടെ കയ്യിൽ നിന്നും കടം വാങ്ങി ഹൈദരാബാദുള്ള ഒരു കമ്പനിയെ ബന്ധപ്പെട്ട് എനിക്കാവശ്യമായ മെഷീനുകൾ എന്റെ ബ്രാൻഡിൽ നിർമ്മിച്ചു തരാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു.പോപ്‌കോൺ ബോക്സ്‌ പ്രിന്റ് ചെയ്യാൻ ശിവകാശിയിലുള്ള ഒരു പ്രിന്റിംഗ് കമ്പനിയിൽ ഏൽപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. No photo description available.പക്ഷെ സമയം അടുത്തു വന്നപ്പോഴേക്കും ഒന്നും എന്റെ കൈകളിൽ എത്തിയിരുന്നില്ല. രണ്ട് ദിവസം മാത്രം ബാക്കി നിൽക്കെ മെഷീൻ കൊച്ചിയിൽ എത്തിയതേയുള്ളു. പത്തനംതിട്ടയ്ക്ക് വരാൻ ഇനിയും 3 ദിവസം എടുക്കുമെന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഒന്നും ആലോചിച്ചില്ല നേരെ ഒരു പിക്കപ്പ് എടുത്ത് രാത്രിക്ക് തന്നെ കൊച്ചിക്ക് പുറപ്പെട്ടു. കൂടെ സുഹൃത്തുക്കളായ Ir Sha D Irsha ഉം Anzer Jalali യും. വെളുപ്പിനെ മെഷീനുമായി ഞങ്ങൾ തിരിച്ചെത്തി. പകുതി ആശ്വാസമായി. പക്ഷെ അപ്പോഴും മറ്റൊരു പ്രശ്നം എന്നെ അലട്ടുന്നുണ്ടായിരുന്നു. പാക്കിങ് ബോക്സ്‌ എത്തിയിട്ടില്ല. May be an image of 3 people, people standing and indoor

കമ്പനിയിൽ വിളിച്ചപ്പോൾ സാധനം തെങ്കാശി ഹബ്ബിൽ എത്തിയിട്ടേയുള്ളു. അവിടുന്ന് ഇവിടെ എത്താൻ ഏകദേശം 2 ദിവസമെങ്കിലും എടുക്കുമെന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഞാൻ പറഞ്ഞു വേണ്ട ഞാൻ തെങ്കാശി ഹബ്ബിൽ വന്ന് വാങ്ങിക്കൊള്ളാമെന്ന്.കാർ എടുത്ത് നേരെ തെങ്കാശിക്ക്. കൂടെയുള്ളത് Anaz Mohammed പിന്നെ Muhammed Hilal. വളരെ സാഹസികമായി 4 വലിയ കാർട്ടൂണുകൾ പാതിരാത്രിയിൽ ഞങ്ങൾ എൻറെ കൊച്ചു കാറിൽ കൊണ്ടുവന്നു.

No photo description available.എന്തിനാണ് ഇത്രെയും പാടുപെട്ട് ഇതൊക്കെ കാട്ടിക്കൂട്ടിയത് എന്ന് ചോദിച്ചാൽ അതിനുള്ള ഉത്തരമാണ് താഴെ കാണുന്ന ആദ്യത്തെ ചിത്രം.മേളയുടെ ഫുഡ്‌ സ്റ്റാളിൽ ആദ്യ ദിവസം Noushad ‘The Bif Chef’ ന്റെ കുക്കറി ഷോ ഉണ്ടായിരുന്നു. അതിനു വേണ്ടി അദ്ദേഹം എത്തുമ്പോൾ അദ്ദേഹത്തെ കൊണ്ട് എന്റെ സ്റ്റാളിന്റെ ഉദ്ഘാടനം നിർവഹിപ്പിക്കാമെന്ന് സുമേഷേട്ടൻ ഉറപ്പ് തന്നിരുന്നു.ആ ഒരു അവസരം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ വേണ്ടിയായിരുന്നു അന്നത്തെ ഓട്ടപ്പാച്ചിൽ.ആ സമയത്ത് ടെലിവിഷനുകളിൽ നിറഞ്ഞു നിന്നിരുന്ന ആളായിരുന്നു നൗഷാദിക്ക. നൗഷാദിക്കായെ പോലെ ലോകം അറിയുന്ന ഒരു ഫുഡ്‌ ബ്രാൻഡ് ആകണമെന്നായിരുന്നു അന്നത്തെ എന്റെ സ്വപ്നം. അദ്ദേഹത്തെ പോലുള്ള ഒരാളുടെ ആശിർവാദത്തോടെ തുടങ്ങുകയെന്നത് ഫുഡ്‌ ബിസിനസ്‌ തുടങ്ങുന്ന ഏതോരാളുടെയും സ്വപ്നമാണ്.

പത്തനംതിട്ടയിൽ ആദ്യമായി 11 തരം ഷവർമ്മ അവതരിപ്പിച്ചത് ഈ മേളയിൽ വെച്ചാണ്. അതും മെഷീൻ ഇല്ലാതെ handmade ആയി. അതുകണ്ട് നൗഷാദിക്ക വളരെ കൗതുകത്തോടെ എന്നെ നോക്കി ചോദിച്ചു “ഈ ഐഡിയ കൊള്ളാല്ലോ, നിനക്ക് ഇതെവിടുന്നു കിട്ടി? “ഞാൻ പറഞ്ഞു, “മെഷീൻ വാങ്ങാൻ പണം ഇല്ലായിരുന്നു ഇക്ക. പക്ഷെ ഒരുപാട് ആഗ്രഹം ഉണ്ടായിരുന്നു ചെയ്യണമെന്ന്, അപ്പോൾ മനസ്സിൽ തോന്നിയതാണ്”.ഇക്ക ഒന്നും പറയാതെ എന്റെ തോളിൽ തട്ടി ഒരു ചിരി ചിരിച്ചു.ആ ചിരിയിൽ ഒരുപാട് വാക്കുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ആ ചിരിയായിരുന്നു പിന്നീട് എനിക്കുള്ള ഊർജ്ജം തന്നത്. പലയിടത്ത് വീണ് പോയപ്പോഴും ആ ചിരി എനിക്ക് എഴുന്നേറ്റ് വീണ്ടും ഓടാനുള്ള ഊർജ്ജം നൽകി.അന്ന് പോപ്‌കോൺ പാക്ക് ചെയ്ത് ഒരു ബാസ്കറ്റിലിട്ട് പോപ്‌കോൺ… പോപ്‌കോൺ…. എന്ന് ഉറക്കെ വിളിച്ച് ആളുകളുടെ ഇടയിലൂടെ നടന്ന് വിറ്റത് ഈ ചിരിയുടെ ഊർജ്ജത്തിലാണ്.

ഇന്ന് 8 വർഷങ്ങൾക്കിപ്പുറം Jamalis എന്ന ബ്രാൻഡിന് പുതിയ രൂപവും ഭാവവും നൽകി trademark ലഭിച്ചപ്പോൾ അതിന്റെയൊക്കെ കാരണക്കാരിൽ ഒരാൾ നൗഷാദ് ഇക്കയെന്ന വലിയ മനുഷ്യൻ തന്നെയാണ്. എന്റെ അഭിരുചി അദ്ദേഹം ശ്വസിച്ചറിഞ്ഞു. അതിന് വേണ്ട ഉപ്പും മുളകുമൊക്കെ അദ്ദേഹം ഒരു ചിരിയിൽ പറഞ്ഞൊതുക്കി.ഇനിയും ഒരുപാട് ദൂരം ഓടാൻ ആ ചിരിയുടെ ഒരംശം മതി ഇക്ക.
വേർപാടിന്റെ വേദനയിൽ ഒരു അനുസ്മരണം

 185 total views,  2 views today

Advertisement
Advertisement
SEX2 days ago

ഒരിക്കൽ ഷവർ സെക്സ് ചെയ്താല്‍ ഇത്തരത്തിലുള്ള അനുഭവം മറ്റൊന്നിനുമുണ്ടാകില്ല

Entertainment2 days ago

ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പ്രേക്ഷകരെയൊന്നാകെ ഞെട്ടിച്ച സുബ്രമണ്യപുരം റിലീസായിട്ട് ഇന്ന് 14 വർഷം

Entertainment2 days ago

അരപ്പട്ടക്കെട്ടിയ ഗ്രാമത്തിലെ അച്ചൻകുഞ്ഞ്

Entertainment2 days ago

കുറി ഒഫീഷ്യൽ ട്രെയ്‌ലർ

Entertainment2 days ago

മണിരത്നത്തിന്റെ സ്വപ്ന ചിത്രം പൊന്നിയിൻ സെൽവനിലെ വിക്രത്തിന്റെ ഫസ്റ്റ്ലുക്ക് എത്തി

Entertainment2 days ago

ധ്യാൻ ശ്രീനിവാസൻ ചിത്രം “ചീനാ ട്രോഫി”; ചിത്രീകരണം ആരംഭിച്ചു

controversy2 days ago

“തൊടാനും പിടിക്കാനും നിന്നുകൊടുത്തു വിജയം നേടിയവൾ”, ബിഗ്‌ബോസ് വിന്നറെ കുറിച്ചുള്ള ജോമോൾ ജോസഫിന്റെ പോസ്റ്റ് വിവാദമാകുന്നു

Entertainment2 days ago

സിനിമ ഷൂട്ടിങ്ങിനിടയിൽ വൻ അപകടം

Featured2 days ago

നമ്പി നാരായണൻ സാർ ക്ഷമിക്കുക: സംവിധായകൻ സിദിഖ്

Featured2 days ago

ഇതുവരെ അറിയാത്ത ഒരു പുതിയ കഥ

Entertainment2 days ago

ലൂസിഫർ തെലുങ്ക് റീമേക്ക് ‘ഗോഡ്ഫാദർ’ – ഫസ്റ്റ്ലുക്ക് പോസ്റ്റർ

controversy2 days ago

കാളി സിഗരറ്റ് വലിക്കുന്ന പോസ്റ്റർ, ലീന മണിമേഖല വിവാദത്തിൽ

controversy2 months ago

ജാക്കിവയ്ക്കാൻ പോയ ബോബി ചെമ്മണ്ണൂരിനെ ആഘോഷിക്കുന്നു, വിനായകനെ കൊന്ന് കൊലവിളിക്കുന്നു

SEX4 weeks ago

യഥാർത്ഥത്തിൽ പുരുഷന്മാർക്ക് സ്ത്രീകളെ പേടിയാണ്, ഒരു രതി മൂർച്ച ഉണ്ടായ ശേഷം തിരിഞ്ഞു കിടന്നു കൂർക്കം വലിച്ചുറങ്ങാനേ ആണുങ്ങൾക്ക് കഴിയൂ

SEX1 week ago

വളരെ വിവാദപരമായ ഒരു വിഷയമാണ് സ്ക്വിർട്ടിങ് എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന സ്ത്രീകളുടെ സ്ഖലനം

Entertainment2 weeks ago

ഉടലിലെ ധ്യാൻ ശ്രീനിവാസന്റെയും ദുർഗ്ഗാകൃഷ്ണയുടെയും ഇന്റിമേറ്റ് സീൻ വീഡിയോ വൈറലാകുന്നു

SEX3 weeks ago

ഓറൽ സെക്സ് ട്രോളും യാഥാർഥ്യവും

Career2 months ago

ഇസ്രയേലികളും ചൈനക്കാരും അമേരിക്കയിൽ പഠിച്ചിട്ടു തിരിച്ചുചെന്ന് നാടിനെ സേവിക്കുമ്പോൾ ഇന്ത്യക്കാർ ഇവിടെ പഠിച്ചിട്ടു അമേരിക്കയെ സേവിക്കാൻ നാടുവിടുന്നു

SEX6 days ago

സ്ത്രീ വ്യാജരതിമൂർച്ഛകളുണ്ടാക്കി പങ്കാളിയെ സാന്ത്വനിപ്പിക്കുന്നത് പുതിയ കാലത്തിന്റെ സൃഷ്ടികളാണ്

Entertainment2 months ago

പള്ളിയോട വിവാദനായിക നിമിഷ ‘പുരുഷു’വിന്റെ വീട്ടിൽ പാത്തുംപതുങ്ങിയും, വീഡിയോ കാണാം

SEX5 days ago

വദനസുരതം സ്ത്രീകള്‍ക്കു നല്ലതാണ്

SEX3 weeks ago

ആദ്യരാത്രി സ്ത്രീകളുടെ കന്യാചർമം പൊട്ടി ബെഡിൽ രക്തം വീഴുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്ന വിഡ്ഢികളുടെ നാട്

Featured4 weeks ago

ഡോക്ടർ രജനീഷ് കാന്തിന്റെ ചികിത്സയെ കുറിച്ചുള്ള ട്രോളുകൾ വൈറലാകുന്നു

SEX1 week ago

പുരുഷ ലിംഗം തകർക്കുന്ന പൊസിഷൻ

Entertainment2 days ago

കുറി ഒഫീഷ്യൽ ട്രെയ്‌ലർ

Entertainment2 days ago

കുഞ്ചാക്കോ ബോബന്റെ വ്യത്യസ്ത ലുക്കും ഭാവങ്ങളുമായി ‘ന്നാ താൻ കേസ് കൊട്’ ഒഫീഷ്യൽ ടീസർ

Entertainment4 days ago

ധനുഷ് – അരുൺ മാതേശ്വരൻ ഒന്നിക്കുന്ന ‘ക്യാപ്റ്റൻ മില്ലർ’ ഒഫീഷ്യൽ അനൗൺസ്‌മെന്റ് വീഡിയോ

Cricket4 days ago

ബ്രയാന്‍ ലാറയുടെ ടെസ്റ്റ് റെക്കോര്‍ഡ് തകര്‍ത്ത് ഇന്ത്യന്‍ നായകന്‍ ജസപ്രീത് ബുംറ

Entertainment5 days ago

‘IN’ ഒഫീഷ്യൽ ട്രെയിലർ

Entertainment5 days ago

മഹാവിജയം നേടിയ വിക്രത്തിലെ തരംഗമായ പാട്ടിന്റെ വിഡിയോ പുറത്ത്

Entertainment6 days ago

എക് വില്ലൻ റിട്ടേൺസ് ഒഫീഷ്യൽ ട്രെയിലർ

Entertainment1 week ago

‘അടിത്തട്ട്’ ട്രൈലർ വന്നിട്ടുണ്ട് !

Entertainment1 week ago

അനുരാഗ് കശ്യപ്, രാജ്.ആർ എന്നിവർ നിർമ്മിച്ച് നിതിൻ ലൂക്കോസ് സംവിധാനം ചെയ്ത ‘പക’ ഒഫീഷ്യൽ ട്രെയിലർ

Entertainment1 week ago

സഹോദരബന്ധത്തിന്റെ ആഴവും വ്യാപ്തിയും ഏറെ മനോഹരമായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന പ്യാലി ജൂലൈ എട്ടിന്

Entertainment1 week ago

‘എന്നും’ നെഞ്ചോട് ചേർത്ത് വെക്കാൻ ഒരു ആൽബം

Featured1 week ago

സൗബിൻ ഞെട്ടിക്കുന്നു, ‘ഇലവീഴാപൂഞ്ചിറ’യുടെ ട്രെയ്‌ലർ പുറത്തിറങ്ങി

Advertisement
Translate »