Home Tags Food

Tag: food

പ്രകൃതിയിലെ ഏറ്റവും പൂർണ്ണവും മനോഹരവുമായ ഒരു ജീവിതമാണ് സാൽമണിൻ്റേത്

0
അതി രുചികരമായ ഒരു മത്സ്യമാണ് സാൽമൺ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ അത് ഒരിക്കലും അതിശയോക്തിയാകില്ല. സാൽമൺ മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം

സിഖ് വംശജർ ഭിക്ഷ യാചിക്കുന്നത് കാണാൻ കഴിയില്ല, കാരണം എന്താകും ?

0
സിഖ് സമൂഹം ഭിക്ഷ യാചിക്കാറില്ല. ശരിയാണ്. അവരിലെ യാചകരെ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനും കഴിയില്ല.. ഒന്നര മാസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഷിംലയിൽ പാറി പറക്കുന്ന സമയത്ത്

കോവിഡ് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പ്രതിരോധിക്കാം, ഈ പോസ്റ്റ് കാണാതെ പോകരുത്

0
ശ്രദ്ധിക്കുക - കോഴിക്കോട് മെഡിക്കൽ കോളേജ് പ്രൊഫസർ(Rtd) K P ശശിധരൻ സാർ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കണ്ടെത്തലുകളും അഭിപ്രായങ്ങളും പങ്ക് വയ്ക്കുന്നു...

ചിക്കന്‍ 65-ന് ആ പേരുവന്നതിനു പിന്നില്‍ ഒന്നല്ല, ഒരുപാട് കഥകളാണ് നിലവിലുള്ളത്

0
ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടുള്ള കഥകള്‍ കേള്‍ക്കാന്‍ നല്ല രസമാണ്. ചിക്കന്‍ 65-ന് ആ പേരുവന്നതിനു പിന്നില്‍ ഒന്നല്ല ഒരുപാട് കഥകളാണ് നിലവിലുള്ളത്. ചരിത്രവുമായി ചേര്‍ത്തുനിര്‍ത്തിയാണ്

മനം കുളിർക്കാൻ റൂഹ് അഫ്സ

0
ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലെ ഷോപ്പിംഗ് സെന്ററുകളിൽ കൂറ്റൻ ഉയരത്തിൽ അടുക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ചുവന്ന സർബത്ത് കുപ്പികളുടെ ഡിസ്‌പ്ലെ കണ്ടാല് നോമ്പ് കാലം അടുത്തു എന്ന് മനസ്സിലാക്കാം

നിങ്ങളുടെ ലൈംഗികശേഷി റോക്കറ്റ് പോലെ ഉയര്‍ത്താന്‍ പത്ത് വിഭവങ്ങൾ

0
നിങ്ങളുടെ വിശ്വാസത്തിലും അപ്പുറം മികച്ച പ്രകടനം നടത്താന്‍ ഇവിടെ ഞങ്ങള്‍ പത്ത് വിഭവങ്ങള്‍ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, അടുക്കളയിൽ, ഷീറ്റുകൾ തമ്മിലുള്ള ചൂട് കിടപ്പറയില്‍

ധൈര്യമായി പൊറോട്ട തിന്നാം, ഒരു കിടിലം സംഭവം അതിൽ ഉണ്ടെന്നു പഠനം

0
ഒത്തിരി പേര് ദോഷം കിട്ടിയ ഭക്ഷണമാണ് നമുക്കെല്ലാം പ്രിയപ്പെട്ട നമ്മുടെ സ്വന്തം പൊറോട്ട... എന്നാൽ പറഞ്ഞു കേട്ടത്ര മോശക്കാരനല്ല നമ്മുടെ പൊറോട്ട

പാൽ പിരിയുന്നു, പനീർ കേടാകുന്നു, തൈര് പാക്കറ്റ് വീർത്ത് വരുന്നു….. എല്ലാത്തിനും ഉള്ള ഉത്തരം ഇവിടുണ്ട്

0
പാൽ പിരിയുന്നു... പനീർ കേടാകുന്നു ... തൈര് പാക്കറ്റ് വീർത്ത് വരുന്നു..... എല്ലാത്തിനും ഉള്ള ഉത്തരം ഇവിടുണ്ട്.... വായിക്കണം... ഉല്പാദകരെ കുറ്റം പറയും മുൻപ് ഉപഭോക്താവ് തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടവ

എലിയിറച്ചി മറ്റെല്ലാ ഇറച്ചിപോലെ തന്നെ വേവിച്ചു കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ്

0
എലിയിറച്ചി മറ്റെല്ലാ ഇറച്ചിപോലെ തന്നെ വേവിച്ചു കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ്.വളരെ കാലങ്ങളായി കേരളത്തിലെ നായാടികൾ എലിമാളങ്ങൾ തുരന്ന് എലികളെ പിടിച്ചു കർഷകരെ സഹായിക്കുകയും അവയെ

‘തലശേരി ബിരിയാണി’ ഉണ്ടായ കഥ…. !

0
ഭക്ഷണത്തിൽ ബിരിയാണിയാണ് ഇന്ന് മുമ്പനും വമ്പനും. തലശേരിയിൽ വരുന്ന മറ്റു നാട്ടുകാർ ഒരു പക്ഷേ ആദ്യം ചോദിക്കുക നല്ല ബിരിയാണി

ചിക്കൻ ബിരിയാണി ചോദിച്ചാൽ പല്ലി ഫ്രൈ ഫ്രീയായി കിട്ടും

0
ഇതൊക്കെ തന്നെയാണ് കേരളത്തിലെ ഭക്ഷണ സുരക്ഷിതത്വവും വൃത്തിയും. തൃശൂർ KSRTC ബസ്സ് സ്റ്റാൻഡിനുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന TEE KAY CEE ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ഇന്ന് രാവിലെ 11.42 മണിക് ഓർഡർ ചെയ്ത

പുഴുവുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത് എന്നല്ല, ഇതിലെ പുഴു ചത്താൽ പിന്നെ കഴിക്കാൻ പാടില്ല

0
ലോക്ക് ഡൗൻ സമയം ശരിക്കും ഏറ്റവും കൂടുതൽ യൂ ട്യൂബ് ചാനെൽ എല്ലാം പുതിയ തരം ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ കുറിച്ചും രുചികളെ കുറിച്ചും ഒക്കെ ആയിരുന്നു

നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അവിയലിന്റെ ജനനം എങ്ങനെയെന്നറിയാമോ ? രസകരമാണ് !

0
ചേര്‍ത്തല വാരനാട് നടുവിലേൽ കോവിലകത്ത് കേരളവർമ്മ തമ്പാന്റെയും തിരുവനന്തപുരത്ത് കരമന ആണ്ടിയിറക്കത്ത് പുതുമന അമ്മവീടെന്ന രാജകുടുംബത്തിലെ പാർവതിപ്പിള്ള തങ്കച്ചിയുടേയും

ഇതെന്താണെന്ന് അറിയാമോ ? അസാധ്യ ടേസ്റ്റാണ്

0
സൗഹൃദ മത്സരപോസ്റ്റിൽ ചേർത്ത ഒരു ഫോട്ടോയെക്കുറിച്ച് അത്‌ എന്താണെന്ന് ഒട്ടേറെ പേർ ചോദിക്കുകയുണ്ടായി.മണിച്ചോളം എന്ന ധാന്യത്തെകുറിച്ച് പലരും കേട്ടിട്ടില്ല എന്നത് വളരെ അത്ഭുതം തോന്നി

കിടിലം ടേസ്റ്റ് കിഴി പൊറോട്ട

0
ഒരു കിലോ ബീഫ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു കുക്കറിൽ ഇട്ട് അതിലേക്ക് വലിയ ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്, മല്ലിപൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, മുളക് പൊടി, ചെറുനാരങ്ങ നീര്, കറിവേപ്പില, 2 ടീസ്പൂൺ

ഭക്ഷണ മൗലികവാദികളോട് ഒരു അപകടത്തെ കുറിച്ച് പറയാനുണ്ട്

0
ഭക്ഷണ മൗലികവാദികളോട് വീണ്ടും ഒരോർമ്മപ്പെടുത്തൽ... (സ്നേഹം കൊണ്ട് മാത്രം) പോഷക ഘടകങ്ങൾ കൃത്യമായ അളവിലും അനുപാതത്തിലും അടങ്ങിയ Balanced Diet ചെയ്യാത്തവർ

കമലയുടെ ഒരു രൂപ ഇഡ്ഡലി, ലാഭം കുറഞ്ഞാലെന്താ വയറ് നിറയുമല്ലോ

0
സർക്കാർ സൗജന്യ വിലയല്ല. കോയമ്പത്തൂർ ജില്ല, പേരൂർ താലൂക്ക് , വേലാംപാളയം ഗ്രാമത്തിലെ കമലയാണ് ഇപ്പോഴും ഒരു രൂപാ നിരക്കിൽ ഇഢലി വിറ്റു ചരിത്രവനിതയാകുന്നത്. 80 വയസ്സുണ്ട് കമല പാട്ടിക്ക്.

അരനൂറ്റാണ്ടും കടന്ന് ഒരു ഇഢലിക്കട

0
കിഴക്കൻ പാലക്കാട് മേഖലയിലെ വണ്ടിത്താവളത്ത് കഴിഞ്ഞ 52 വർഷമായി ഒരേ കുടുംബ ഉടമസ്ഥതയിൽ ഒരു ഇഢലിക്കട സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വണ്ടിത്താവളം ടൗണിൽ തൃശൂർ - പൊള്ളാച്ചി സംസ്ഥാനാന്തരപാതയിൽ

ഓണസദ്യ ആരോഗ്യ സദ്യയാണ്, കാരണം

0
ഓണസദ്യ ആരോഗ്യത്തെ സ്വാധീനിയ്ക്കുന്നുവെന്നു പറയാന്‍ ചില കാരണങ്ങളുണ്ട്ഇതെക്കുറിച്ചറിയൂ. ഓണമെന്നത് ഏതു നാട്ടിലെങ്കിലും മലയാളിയ്ക്ക് മറക്കാനാകാത്ത ഒരു ആഘോഷമാണ്. മലയാളികളെ ഒറ്റക്കെട്ടായി നിര്‍ത്തുന്ന പല ആഘോഷങ്ങളില്‍

മലയാളിയും ഭക്ഷണശീലങ്ങളും ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളും

0
ലോകത്തെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യമുള്ള ജനത യൂറോപ്പിലെ ഇക്വേറിയ ദ്വീപു നിവാസികളാണ് പോലും. ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ പോലെയുള്ള മാരക രോഗങ്ങളൊന്നും ആ രാജ്യത്ത് എത്തി നോക്കിയിട്ടില്ല പോലും. ഗോതമ്പ്, ബ്രഡ്, ഒലീവ് ഓയിൽ, അവിടെ തന്നെ

വിമാനത്തിൽ ആഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ അതിനു നല്ല ടേസ്റ്റ് തോന്നാറില്ല അല്ലേ ? കാരണമുണ്ട്

0
വിമാനത്തിൽ ആഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ പൊതുവെ അതിനു നല്ല ടേസ്റ്റ് ഒന്നും തോന്നാറില്ല എന്ന് പറയാറുണ്ട്. കാരണം.ഇത് പ്രധാനമായും ക്യാബിനിലെ മർദം കുറഞ്ഞത് കാരണമാണ്.അതിനാൽ ക്യാബിനിലെ വായു വരണ്ടതാണ്

ഈനാംപേച്ചികൾ മുതൽ ചെറുപ്രാണികൾ വരെ ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ വിശിഷ്ട ഭോജ്യങ്ങളാവുമ്പോൾ ‘ഉത്തരം കിട്ടാത്ത’ പലതും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുമെന്നതിൽ വലിയ...

0
തെക്കേ ചൈനയിലെ ഗുവാങ്സി പ്രവിശ്യയിൽ വിയറ്റ്‌നാമിന്റെ അതിർത്തിയോട് ചേർന്നു കിടക്കുന്ന യുലിൻ പട്ടണത്തിൽ ചില ലോക്കൽ സംഘങ്ങളുൾപ്പടെയുള്ള ആളുകളും ,കശാപ്പുകാരും ഏകദേശം പത്തുവർഷങ്ങൾക് മുൻപ് ചില

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ് സൂപ്പറാണ്

0
ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒന്നാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്‌സ് എന്ന കാര്യത്തില്‍ ആര്‍ക്കും സംശയം കാണില്ല. ഇതില്‍ ധാരാളം വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുമുണ്ട്. ബദം, പിസ്ത, ഉണക്കമുന്തിരി, വാള്‍നട്ട് തുടങ്ങിയ പല തരത്തിലുമുള്ള ഡ്രൈ ഫ്രൂട്‌സ് ഉണ്ട്.

മരാഗ്‌ സൂപ്പ് എന്നും മരാഗ്‌ സ്റ്റ്യൂ എന്നും വിളിക്കാവുന്ന അടിപ്പൊളി അറബിക്/ഹൈദരാബാദി പാനീയം

0
മരാഗ്‌ സൂപ്പ് എന്നും മരാഗ്‌ സ്റ്റ്യൂ എന്നും വിളിക്കാവുന്ന ഒരു അറബിക്/ഹൈദരാബാദി പാനീയം.. ഒന്നുകിൽ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ഇറാനിൽ നിന്നോ വന്നതാകാനാണ് സാദ്ധ്യത.. ഇറാൻ, ലെബനോൻ, ആഫ്രിക്ക

മനുഷ്യനും മാംസഭക്ഷണവും ചരിത്രവും

0
നമ്മുടെ അകന്ന ബന്ധുക്കൾ മിക്കവാറും എല്ലാവരും തന്നെ വെജിറ്റെറിയൻസാണ് എന്ന് അറിയാമോ. എന്നാൽ ചിലർ ഇടക്കൊക്കെ മാംസം കഴിക്കും. ഗോറില്ലകൾ, ചിമ്പാൻസികൾ ഒക്കെ ഇടക്ക് നോൺ-വെജ് കഴിക്കാറുണ്ട്

പൊറോട്ട പറയുന്നതുപോലെ ഭീകരനല്ല

0
അങ്കിൾ , പൊറോട്ട കഴിക്കാൻ പാടില്ല എന്ന് പറയുന്നതിൽ വല്ല കാര്യവുമുണ്ടോ ? പതിവ്പോലെ സംശയവുമായി രാജുമോൻ . എന്തേ അങ്ങനെ പറയാൻ കാരണമെന്ന് അങ്കിൾ . സിനിമാ പോസ്റ്റർ ഒട്ടിക്കാൻ മൈദയല്ലേ ഉപയോഗിക്കുന്നത്

മനുഷ്യന്റെ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ആവശ്യമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ലോകമൊട്ടുക്കുമുള്ള മനുഷ്യരും നീങ്ങാൻ പോവുകയാണ്

0
ഒരു രാജ്യത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാനും അത് കൃത്യമായി ഏവർക്കും ആവശ്യാനുസരണം വിതരണം ചെയ്തു തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും അതിനാവശ്യമായ കൃഷിയും ജലസേചനവും ജലസ്രോതസ്സുകളും വൈദ്യുതിയും ഇന്ധനങ്ങളും വാഹനങ്ങളും കാഷികോപകരണങ്ങളും സംസ്കരണ യന്ത്രങ്ങളും അവയുടെ സ്പെയർ പാർട്ട്സുകളും വിത്തുകളും വളങ്ങളും മൃഗപരിപാലന രീതികളും

തിരുവനന്തപുരത്തിന്റെ ഭക്ഷണസംസ്കാരത്തെ പുച്ഛിച്ച തീറ്റ വ്ലോഗർക്ക് തിരുവനന്തപുരംകാരുടെ പൊങ്കാല

0
"തിരുവനന്തപുരത്തെ ആൾക്കാർക്ക് ചീപ്പ് ആയിട്ടുള്ള ഫുഡ് എത്ര വൃത്തികെട്ട സ്ഥലത്തു നിന്ന് കഴിച്ചാലും വലിയ കോണ്ടിറ്റി കിട്ടണം ,കുറേ കഴിക്കണം എന്നേയുള്ളൂ. ഇവിടുന്നൊക്കെ ഫുഡ് കഴിക്കാൻ പേടിയാ പിന്നെ കുറെ സർക്കാർ ജീവനക്കാരാ ഏറെയും അവർക്ക് എപ്പോഴും വലിയ ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്ന് കഴിക്കാൻ വരുമാനവും ഇല്ലല്ലോ അതുകൊണ്ടാകും ഇവിടെ ഒരു ആളു പോലും ഇല്ല.” ഒരു ജില്ലയെ ആകമാനം അവഹേളിക്കുന്ന, സർക്കാർ ജീവനക്കാരെന്ന ഒരു വിഭാഗത്തെ അടച്ചാക്ഷേപിക്കുന്ന ഈ വാക്കുകൾ

മാംസം കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടു ശരീരം അസുഖങ്ങളുടെ കലവറയാവുന്നു എന്നുപറയുന്ന അന്ധവിശ്വാസികൾക്കു ഭക്ഷണത്തിനു കുടലിൽ വെച്ച് എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു എന്നറിയില്ല

0
“സസ്യഭുക്കായി ജനിക്കുന്ന മനുഷ്യൻ മാംസഭുക്കായി തീരുന്നു. അതോടെ അസുഖങ്ങളുടെ കലവറയാവുന്നു ശരീരം” പലർക്കും ഉള്ള ഒരു അന്ധവിശ്വാസമാണ് ഇത് - നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനു കുടലിൽ വെച്ച് എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു എന്ന് ആളുകൾക്ക് അറിയില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത. സ്ക്കൂളിൽ എല്ലാവരും പഠിച്ചതാണ്.

കുടുംബശ്രീ വഴി 25 രൂപയ്ക്ക് ഊണ് നൽകാനുള്ള സംസ്ഥാന ബജറ്റ് പ്രഖ്യാപനത്തെ പരിഹസിക്കുന്ന പുച്ഛിസ്റ്റുകൾ മനസിലാക്കേണ്ടത്

0
ജയിൽ കുറ്റവാളികളെ ശിക്ഷാ കാലാവധി കഴിയുന്നതുവരെ സുഖവാസത്തിന് അയക്കുന്ന കേന്ദ്രങ്ങൾ അല്ല ... അത് കുറ്റവാളികൾക്കുള്ള തിരുത്തൽ കേന്ദ്രം കൂടിയാണ്. ഒപ്പം അവർ അവിടെ വിവിധങ്ങളായ തൊഴിലുകളിൽ ഏർപ്പെടുകയും വേണം. ഏർപ്പെടുന്ന തൊഴിലിന് അനുസൃതമായി ഒരു വേതനം അവർക്ക് നൽകുന്നുമുണ്ട്...