ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒന്നാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ് എന്ന കാര്യത്തില്‍ ആര്‍ക്കും സംശയം കാണില്ല. ഇതില്‍ ധാരാളം വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുമുണ്ട്. ബദം, പിസ്ത, ഉണക്കമുന്തിരി, വാള്‍നട്ട് തുടങ്ങിയ പല തരത്തിലുമുള്ള ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ് ഉണ്ട്.
മരാഗ്‌ സൂപ്പ് എന്നും മരാഗ്‌ സ്റ്റ്യൂ എന്നും വിളിക്കാവുന്ന ഒരു അറബിക്/ഹൈദരാബാദി പാനീയം.. ഒന്നുകിൽ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ഇറാനിൽ നിന്നോ വന്നതാകാനാണ് സാദ്ധ്യത.. ഇറാൻ, ലെബനോൻ, ആഫ്രിക്ക
നമ്മുടെ അകന്ന ബന്ധുക്കൾ മിക്കവാറും എല്ലാവരും തന്നെ വെജിറ്റെറിയൻസാണ് എന്ന് അറിയാമോ. എന്നാൽ ചിലർ ഇടക്കൊക്കെ മാംസം കഴിക്കും. ഗോറില്ലകൾ, ചിമ്പാൻസികൾ ഒക്കെ ഇടക്ക് നോൺ-വെജ് കഴിക്കാറുണ്ട്
അങ്കിൾ , പൊറോട്ട കഴിക്കാൻ പാടില്ല എന്ന് പറയുന്നതിൽ വല്ല കാര്യവുമുണ്ടോ ? പതിവ്പോലെ സംശയവുമായി രാജുമോൻ . എന്തേ അങ്ങനെ പറയാൻ കാരണമെന്ന് അങ്കിൾ . സിനിമാ പോസ്റ്റർ ഒട്ടിക്കാൻ മൈദയല്ലേ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
നാവിൽ വെള്ളമൂറും ചെമ്മീൻ (കൊഞ്ച്) വറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം
സ്വാദിഷ്ടമായ ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം
ചട്ടിയിൽ എണ( വെളിച്ചെണ്ണ പാടില്ല ) ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ - സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ''ഇഞ്ചി എന്നിവ ഇട്ട് മൂപ്പിച്ച് ബാക്കിചേരുവകളും ഇട്ട് ഇളക്കി 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക
ചപ്പാത്തിക്ക് സൂപ്പർ കടലപ്പരിപ്പ് മുരിങ്ങക്കറി തയ്യാറാക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നു അറിയാം
നേരംപോക്കിനു വേണ്ടിയെങ്കിലും കപ്പലണ്ടി കഴിയ്ക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ പലരും.കപ്പലത്തു കഴിയ്ക്കുന്നതു കൊണ്ട് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ടെന്ന് നമുക്കറിയാം. എന്നാല്‍ കപ്പലണ്ടി വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിര്‍ത്തി കഴിയ്ക്കുമ്പോള്‍ഇതിന്റെ ഗുണം വര്‍ദ്ധിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്തൊക്കെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് കപ്പലണ്ടി കഴിയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാവുന്നത് എന്ന്...
ഇഡലി എന്ന ആഹാരത്തിനു നമുക്ക് വല്യ വിലയൊന്നുമില്ലെങ്കിലും മറ്റെല്ലാവര്‍ക്കും വല്യ മതിപ്പാണ്. എന്തിനേറെ പറയണം ലോകാരോഗ്യ സംഘടന വരെ പുകഴ്ത്തി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.
