Connect with us

Food

അറബികൾ വെട്ടുകിളിയെ തിന്നുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ?

സൗദി അറേബ്യയുടെ തലസ്ഥാനമായ റിയാദിൽ നിന്നും ഏകദേശം മുന്നൂ മണിക്കുറോളം യാത്ര ചൈതാൽ ബുറൈദ എന്ന സ്ഥലത്തെ ജറാദ് സൂഖിൽ ( മാർക്കറ്റ് )എത്താം. അവിടെയാണ് വെട്ടുകിളികൾ വിൽക്കപ്പെട്ടന്നത്

 47 total views

Published

on

 Umar Abdulla

സൗദി അറേബ്യയുടെ തലസ്ഥാനമായ റിയാദിൽ നിന്നും ഏകദേശം മുന്നൂ മണിക്കുറോളം യാത്ര ചൈതാൽ ബുറൈദ എന്ന സ്ഥലത്തെ ജറാദ് സൂഖിൽ ( മാർക്കറ്റ് )എത്താം. അവിടെയാണ് വെട്ടുകിളികൾ വിൽക്കപ്പെട്ടന്നത്.

നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പുൽച്ചാടിയുടെ അമ്മാവനായിട്ട് വരും ജറാദ് എന്ന് അറബി നാമമുള്ള വെട്ടുകിളി പ്രാചീന കാലം മുതൽക്കു തന്നെ അറബികൾ ഇതിനെ ഭക്ഷിക്കുമായിരുന്നു ശൈത്യകാലത്ത് വിരിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന ഇവയെ രാത്രി നേരങളിൽ മലനിരകളിലും മരുഭൂമികളിലുമൊക്കെ വലവിരിച്ചും മറ്റും പിടികൂടി സഞ്ചികളിലും ചാക്കുകളിലുമായി സൂഖിലെത്തിക്കുന്നു. ഏറെ ഔഷധ ഗുണമുണ്ട് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന ഈ പുൽച്ചാടിയെ അറബികൾ വളരെ കാര്യ ഗൗരവത്തിലാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്. മുന്നൂറ് ഗ്രാം ജറാദിന് 60 to 75 സൗദി റിയാൽ വില വരും

South Sudan hit by desert locust swarm as plague spreads | South Sudan News  | Al Jazeeraരക്ത വർധന പ്രതിരോധശേഷികൂട്ടൽ പ്രമേഹത്തിന് ആശ്വാസം കുട്ടികളിലെ വിളർച്ച മാറൽ തുടങ്ങി പലവിധ ഉപകാരമാണ് ഇവകൾ നൽകുന്നത് എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു .തീക്കനലിൽ ചുട്ടും പുഴുങ്ങിയും എണ്ണയിൽ മൊരിച്ചെടുത്തും മറ്റും ഇവയെ കഴിക്കുന്നു ,,ഹയാതു ഹയവാനുൽ കുബ്റ,, എന്ന ഗ്രന്ധത്തിൽ ജറാദിനെ പരാമർശിച്ച് കൊണ്ട് ഇങ്ങിനെ പറയുന്നു അത് കടലിന്റെയും കരയുടെയും ജീവിയാണ് മഞ്ഞ ചുകപ്പ് വെള്ള നിറങ്ങളിൽ ഇവകളെ കാണപ്പെടുന്നു പത്ത് ജീവികളുടെ ശരീര സ്വഭാവം ജറാദിലുണ്ട്

Crunchy locust snacks take Al-Ahsa by swarm - Saudi Gazetteകുതിരയുടെ മുഖം ആനയുടെ കണ്ണ് കാളയുടെ പിരടി ഒട്ടകത്തിന്റെ തുട മാനിന്റെ കൊമ്പ് സിംഹത്തിന്റെ നെഞ്ച് കഴുകന്റെ ചിറക് ഒട്ടകപ്പക്ഷിയുടെ കാല് തേളിന്റെ വയറ് പാമ്പിന്റെ വാല് എന്നിവയാണവ.  ജറാദ് അക്രമകാരികളായ വളരെവലിയ ഒരു പട്ടാളക്കൂട്ടമാണെന്നും ഒരുങ്ങിയിറങ്ങിയാൽ ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ മുഴുവൻ കാർഷിക വിഭവങ്ങളും കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നാമാവശേഷമാക്കുമെന്നുമൊക്കെ ഇതിൽ കാണാം

People eating locust - ARAB TIMES - KUWAIT NEWSഅതിവേഗത്തിൽ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഇവ വ്യാപകമായ കാർഷിക വിളകൾ വളരെ കുറഞ്ഞ നേരം കൊണ്ട് തിന്നു തീർക്കും ഔഷധസസ്യങ്ങളും പൂവുകളും ധാന്യങ്ങളുമൊക്കെ ഭക്ഷിക്കുന്ന ജറാദ് ചാക്കിനകത്തും ഏറെ മണിക്കൂറുകൾ ചാവാതിരിക്കും ഇസ്ലാമിക വിശ്വാസ പ്രകാരം അറുക്കപ്പെടാതെ ഭക്ഷിക്കാവുന്ന ജീവികളിൽ ഒന്നാണ് വെട്ടുകിളി

ഖുറാനിൽ ഒന്നിലധികം സന്ദർഭങ്ങളിലായി ഇവറ്റകളെ പരാമർശിക്കുന്നതായി കാണാം. ഔഷധ ഗുണമുണ്ടെങ്കിലുമില്ലെങ്കിലും ചൈനാക്കാർ പാമ്പും പാറ്റയും പഴുതാരയും വിഴുങ്ങുന്ന പോലെ അറബികൾ വെട്ടുകിളിയെയും വിഴുങ്ങുന്നു

 48 total views,  1 views today

Advertisement
Entertainment14 hours ago

ആ ഡമ്മിയെ പ്രണയിക്കാൻ വിഷ്ണുവിന് കാരണമുണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷെ നിങ്ങൾ അതൊരു കാരണമാക്കരുത് !

Entertainment1 day ago

തൊഴിലില്ലായ്മയെന്ന സാമൂഹിക യാഥാർഥ്യത്തിന്റെ കയ്‌പേറിയ അനുഭവങ്ങളാണ് ‘നീളെ നീളെ’

Entertainment3 days ago

ഇതരൻ, ചൂഷിതരുടെയും പാർശ്വവത്കരിക്കപ്പെട്ടവരുടെയും പ്രതിനിധി

Entertainment3 days ago

നിയന്ത്രണ രേഖയ്ക്കുള്ളിൽ കരഞ്ഞു ജീവിക്കുന്ന സ്ത്രീകളെ ഈ സിനിമ ചേർത്തുപിടിക്കുന്നു

Education4 days ago

കുമിൾ പറയുന്നതും അതുതന്നെ, ‘ജീവിതത്തിൽ റീടേക്കുകൾ ഇല്ല’ !

Entertainment5 days ago

സുബൈറും സാബിറയും ‘വീണ്ടും’ ഒരുമിക്കുകയാണ്, അവരോടൊപ്പം പെരുന്നാൾ കൂടാൻ നിങ്ങളും വരണം

Entertainment5 days ago

അനന്തുവിന്റെയും ആരതിയുടെയും പ്രണയം ‘എഴുതാത്ത കവിത’പോലെ മനോഹരം

Entertainment7 days ago

മദ്യത്തിന്റെ കണ്ണിലൂടെ കഥപറയുന്ന ‘സീസറിന്റെ കുമ്പസാരം’

Uncategorized1 week ago

“അതേടാ ഞാൻ നായാടി തന്നെ” യെന്ന് പറങ്ങോടൻ ആർജ്ജവത്തോടെ വിളിച്ചു പറയുന്നു

Entertainment1 week ago

റീചാർജ്, ഒരു ഷോർട്ട് ചുറ്റിക്കളി ഫിലിം, അഥവാ അവിഹിതം വിഹിതമായ കഥ

Entertainment1 week ago

നിങ്ങളുടെ ഉപബോധമനസിന്റെ ശക്തിയെ നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ ? എങ്കിൽ യെമൻ കാണുക !

Entertainment2 weeks ago

അബ്യുസ് പെൺകുട്ടികൾക്കു മാത്രമല്ലെന്ന് ഒഴിവുദിവസത്തെ സംസാരം, അതാണ് രാസലീല ( A )

Entertainment2 weeks ago

സാമൂഹ്യ പ്രതിബദ്ധതയുള്ള ‘ആഗ്നേയ’ ശരങ്ങളുമായി പ്രിയ ഷൈൻ

Entertainment1 month ago

സ്വന്തം നഗ്നത വൈറലാകുന്നതിൽ നിന്നും അവളരെ പിന്തിരിപ്പിച്ചത് പ്രേതമോ അതോ മനസോ ?

Entertainment2 months ago

നാടിന്റെ റേപ്പ് കൾച്ചറും ലോകത്തിന്റെ വംശീയതയും അഥവാ, ‘കല്പന’യും ‘ബ്ളാക്ക് മാർക്കും’

Entertainment1 month ago

നിങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ‘എലോൺ’ കർമയുടെ നിശ്ചയദാർഢ്യത്തിന് പിന്നിലെ കഥയാണ്

Entertainment1 month ago

ഒരു കോഴിക്കോടുകാരൻ ഓട്ടോ ഡ്രൈവറുടെ നന്മയുള്ള സൃഷ്ടികൾ

Entertainment4 weeks ago

ഈ ഷോർട്ട് ഫിലിം നടന്ന കഥയാണ്, മറ്റാരുടേയുമല്ല ഇതിന്റെ പ്രൊഡ്യൂസറിന്റെ ജീവിതത്തിൽ

Entertainment1 month ago

രമേശിന്റെ ചെവിയിലെ ആ ‘കിണർ ശബ്‌ദം’ പലർക്കുമുള്ള ഒരു ‘അസ്വസ്ഥ’ സന്ദേശമാണ് !

Entertainment1 week ago

നിങ്ങളുടെ ഉപബോധമനസിന്റെ ശക്തിയെ നിങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ ? എങ്കിൽ യെമൻ കാണുക !

Entertainment2 months ago

ചുറ്റിക കൊണ്ട് ചിലരുടെ മണ്ടയ്ക്ക് പ്രഹരിക്കുന്ന സിനിമ

Entertainment1 month ago

വ്യക്തമായ രാഷ്ട്രീയം പറയുന്ന ജാതിക്ക… അല്ല ജാതി ക്യാ (?)

Entertainment3 weeks ago

‘മീനിന് സുഗന്ധം തന്നെയാണ് ‘, മരയ്ക്കാൻ ഷോർട്ട് മൂവിയുടെ വിശേഷങ്ങൾ

Entertainment2 weeks ago

അബ്യുസ് പെൺകുട്ടികൾക്കു മാത്രമല്ലെന്ന് ഒഴിവുദിവസത്തെ സംസാരം, അതാണ് രാസലീല ( A )

Advertisement