മാമ്പഴമെന്ന് കേൾക്കുമ്പോഴേ ചിലരുടെയൊക്കെ വായയിൽ വെള്ളമൂറും. ഇനിയങ്ങോട്ട് മാമ്പഴക്കാലമാണല്ലോ വരാനിരിക്കുന്നത്. മാമ്പഴത്തിൻ്റെ നിരവധി ഐറ്റങ്ങൾ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ നിറയും. എന്നാൽ കനത്ത ചൂട് കൂടെ വരുമ്പോൾ ഒന്നു റിഫ്രഷാകാൻ ഇതൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കിയാലോ… നല്ല അടിപൊളിയൊരു മാംഗോ ലെസി. ക്ഷീണവും അകറ്റാം മനസും നിറയും. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പഴുത്ത മാങ്ങ – 1 കപ്പ് (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)പുളി കുറഞ്ഞ കട്ടത്തൈര് – 1 കപ്പ്പഞ്ചസാര – 4 ടേബിൾ സ്പൂൺതണുത്ത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം – 1/4 […]
The post ചൂടിനെ അകറ്റാൻ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മാംഗോ ലെസിയാവാം; ഇനി അങ്ങോട്ട് മാമ്പഴക്കാലമല്ലേ… appeared first on Kairali News | Kairali News Live.