കനത്ത ചൂടിൽ ഉരുകുന്ന പാലക്കാട് ജില്ലയിൽ, വ്രതമെടുക്കുന്ന വിശ്വാസികളുടെ ഉള്ളു കുളിർപ്പിക്കാൻ വൈവിധ്യമാർന്ന രുചിക്കൂട്ടുകളുമായിട്ടാണ് പള്ളികളിൽ നോമ്പ് കഞ്ഞി തയ്യാറാകുന്നത്. ഓരോ പള്ളിയും തനതായ രീതിയിലാണ് വ്രതശുദ്ധിയുടെ ഈ നാളുകളിൽ കഞ്ഞി ഒരുക്കുന്നത്. Also read: 242 കോടിയുടെ അത്യാധുനിക ബഹുനില കെട്ടിടം ആർസിസിയിൽ; മുഖ്യമന്ത്രി ഉദ്ഘാടനം നിർവ്വഹിച്ചു പാലക്കാട് നഗരത്തിലെ ഡയാറ സ്ട്രീറ്റിലെ പള്ളിയിൽ നാല് പതിറ്റാണ്ടായി പിന്തുടരുന്ന പ്രത്യേക പാചകക്കൂട്ടിലാണ് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇതിനായി പള്ളികൾക്ക് സമീപമുള്ള കലവറകൾ രാവിലെ 10 മണിയോടെ തന്നെ […]
The post പാലക്കാട്ടെ ‘സ്പെഷ്യൽ’ നോമ്പ് കഞ്ഞി; രുചിക്കൂട്ടുകളുമായി പള്ളികൾ സജീവം appeared first on Kairali News | Kairali News Live.